Chilli paprička Carolina Reaper je druh chilli papričky, který se vyznačuje vysokou mírou pálivosti. Byla vyšlechtěna v Jižní Karolíně v USA a byla uznána Guinessovou knihou rekordů jako nejpálivější chilli paprička na světě v roce 2013.
Carolina Reaper má charakteristický tvar hlavy šakala a její slupka má tmavě červenou barvu. Obsah kapsaicinu v této papričce se pohybuje kolem 1.5 až 2.2 milionu Scovilleových jednotek, což je škála, kterou se měří pálivost chilli papriček.
Papričky Carolina Reaper se používají v mnoha kuchyních po celém světě a jsou součástí mnoha pálivých jídel, jako jsou omáčky, marinády a koření. Je důležité si uvědomit, že je třeba opatrně používat, protože jejich vysoká pálivost může způsobit bolest a podráždění v ústech a žaludku.
Jednou v noci jde muž do baru a vypadá smutně. Barman se ho zeptá, co si dá. Muž sklesle říká:…
Sluha nedoslýchavého lorda Cecila vždy spoléhal na to, že jeho pán špatně slyší, a tak si často nespokojeně bručel pod…
Lyžař přijíždí do hotelu, kde pravidelně bydlí. Recepční: „Račte si přát pokoj číslo třicet sedm jako posledně?“ „Samozřejmě.“ „Snídaně a…
Jdou dva policisté a vidí na zemi válející se bankovku. První praví: „Hele, stovka!“ A druhý na to: „To je…