Nejstarší známý člověk na světě byla francouzská žena jménem Jeanne Calment, která se narodila 21. července 1875 a zemřela 4. srpna 1997 ve věku 122 let 164 dní. Její stáří bylo potvrzeno dokumenty a svědectvím, které byly ověřovány odborníky a stalo se tak nejstarším člověkem, který kdy žil, a jehož stáří bylo prokázáno.
Její dlouhověkost byla považována za přirozenou, nebyla nikdy léčena pro dlouhověkost nebo zpomalení stárnutí. Ona žila většinu svého života v Arles ve Francii a byla svědkem mnoha historických událostí.
Jeanne Calment během svého dlouhého života se stala svědkem mnoha historických událostí, včetně první světové války, francouzské revoluce, druhé světové války a mnoha dalších. Byla také svědkem vědeckého a technologického pokroku, jako je například vynález automobilu a letadla.